錢多多是個控制能力比較差的少年，這第二輪的比賽有10桌子的美味佳肴看得他眼花缭亂，也口水長流。

　　寶少爺并沒有吃幾口，都進了他的肚子裡。

　　錢君寶身子骨差，但他的嗅覺跟味覺的敏感度非常高，如果吃的東西味道不對，别說吃了，他是連動手都不會的。

　　這就造成了控制不住貪吃毛病的錢多多，直接吃漲肚了。

　　這不他跑茅房剛出來，就聽見院子裡陣陣的叫好聲，他墊起腳尖看了看，原來是那九把刀老爺子表演完了殺牛。

　　他挑了挑眉，殺牛有什麼好看的，值得這樣歡呼尖叫。

　　牛肉昨個兒他也剛吃過，也就那樣吧，并沒有傳說中那麼的好吃，事實上當時他吃了很多，一直誇好吃來着。

　　但錢多多一想到是那個醜八怪做的牛肉，他就覺得牛肉吃起來也就一般般了。

　　不過少年人心性還是好奇心居多的，所以等圍觀殺牛的人群散開之後，錢多多還是朝那邊又看了一眼。

　　就這一眼，錢多多就看見了正在挑牛肉的葉清，他眉眼一動，這醜八怪怎麼在那兒？

　　看她跟那些廚子在那裡挑選牛肉，難不成她也是來參加廚藝比賽的廚子不成？

　　錢多多伸手拉過一個男人，沒等那人發怒，就笑着問道：“這位老哥，那個胖丫頭是不是今日比賽的廚子？”他指着葉清問。

　　被他拉住的那男人瞥了一眼錢多多，有點不悅的說道：“是啊！這你都不知道？她就是10号廚子葉清！”

　　“10号廚子葉清，那個做了那一桌點心的居然就是她！”錢多多大驚失色，剛才他一直誇贊的那些點心原來就是這個胖丫頭做的！

　　“是啊，你剛進來的啊？小心點，别被天雪居的人發現了，把你趕出去！”那人雖然有些不悅，但還好心的跟錢多多說道。

　　“謝謝啊……沒想到這醜八怪真是陰魂不散啊，他們到哪兒哪都有她。”

　　錢多多又看了一眼葉清，見她正用手拎着一塊牛肉左看右看，他忍不住嘀咕了一句。

　　又暗暗想：“就算她做的東西好吃，待會她做的菜自己一定堅決不吃，還要讓少爺給她打差評。”

　　想着錢多多就回到錢君寶身邊，還警惕的又看了一眼葉清那邊，又不着痕迹的擋在葉清能看見錢君寶的角度。

　　他想那醜八怪會不會就是沖着自己家寶少爺才來的。

　　他那副鬼鬼祟祟的樣子，反倒引起了身邊錢君寶的注意，“多多，你東張西望看什麼呢？

　　一副如臨大敵的樣子，這是美食比賽，怎麼感覺你倒是像在防備什麼人一樣？”

　　錢多多馬上站直了身子，悶聲說道：“沒……沒看什麼……就是剛才吃得有點多，我肚子有些難受！”

　　錢君寶打開手中的折扇，瞄了他一眼，笑道：“那你先坐我那兒吧，一會兒你就别吃那麼多了！

　　最好一口也不吃，省的待會兒還要少爺我給你抓藥！”

　　錢多多搖了搖手說道：“沒事兒，小的就在這兒陪着您，一會兒多多不吃就是了！”

　　“嗯，那就好，我待會兒也想下場去看看他們怎麼做菜的，多多要不你再去給少爺拿把扇子過來，陪我過去看看，那邊在燒火做菜估計會熱一些吧！”

　　一聽少爺要過去看做菜，錢多多頭搖得跟撥浪鼓一樣：“少爺，還是不要去看了，那邊都在燒火，又熱又不安全，再說萬一您被做菜的熱油弄到就不好了！”

　　錢君寶狐疑的看着他，右手收攏了手中的扇子，扇柄在左手拍打了一下問他：“多多，我怎麼感覺你有什麼事瞞着少爺我一樣呢？”

　　“沒……沒有！少爺你要去看就去看吧，小的這不是為您着想，怕您身體受不了嘛！”錢多多換上一副我都是為了你好的表情，義正言辭的說道。

　　“行……做菜其實也沒什麼好看的，少爺隻喜歡吃美食，看美食，至于那些舞刀弄勺的不看也罷！”

　　錢君寶說完，就轉過身繼續回到自己座位那兒坐着了，今日天雪居給他們送的茶水還不錯，聽說一會兒吃得還是牛肉，正好提前給肚子裡解解膩味。

　　賽場中。

　　葉清看着手中這塊2斤重的牛肉，這看外觀就和她見過的普通牛肉不同，雪白的脂肪非常均勻地分布在鮮紅的肌肉中，看上去像結了一層霜花，很賞心悅目。

　　這塊肉與普通牛肉比起來，還沒做就有一股甜香的牛油味道。

　　到時候做出來一定是口感嫩滑，這是因為雪花牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即化，像雪花落入口中一樣。

　　想一想一口咬下去，就會在嘴裡溢出香濃的汁水，葉清就想自己也吃一塊。

　　葉清挑選的這塊牛肉雪花紋路很多，雪花含量不同，肉的口感、烹調方式也略有差别。

　　所以她要烹調的方法當然是最簡單也最能突出這塊牛肉的香味口感的方法。

　　“那個小哥你過來一下！”葉清伸手喊了一個天雪居的小夥計。

　　“葉姑娘，請問您有什麼吩咐？”小夥計馬上過來恭敬的問道。

　　天雪居的夥計，此時對葉清已經完全跟她剛來的時候是兩種态度了。

　　能進入決賽的廚子，極有可能獲得本次比賽的冠軍，更有可能成為天雪居的大廚。

　　“你們這兒有沒有鐵闆，厚一點的？”葉清問道。

　　“鐵闆，好像沒有。”

　　“你确定？”

　　“小的就是在廚房打雜的，門兒清！”那夥計賠笑道。

　　“那烤盤有沒有？”葉清想了下，葉瑛客棧都有那種圓形的烤盤，天雪居應該也有吧。

　　“烤盤有的，不知葉姑娘需要多大的？”

　　“給我來十個一尺見方的烤盤。”葉清說道。

　　“十個？！”

　　“嗯，沒有嗎？那就五個好了！”

　　“五個也沒有，咱們這裡的烤盤都是兩尺大小的，估計隻有2個吧！”夥計比劃了一下說道。

　　葉清眼眸低垂想了下，點了點頭道：“兩個大的也行，我要這東西應該是允許的吧，那麻煩你去幫我拿過來吧！”

　　“好嘞，您稍等！”夥計甩了一下肩膀上的棉布巾子，掉頭往廚房走去。